FoodEatUp, Zelty, Deliveroo : ce qui change vraiment pour le restaurateur en 2026

Trois modèles, pas un comparatif équitable

On met souvent ces trois noms dans le même panier, alors qu'ils ne font pas du tout la même chose.

• Deliveroo est une marketplace : il vous apporte des commandes contre commission (28 à 35 %).
• Zelty est un logiciel de caisse + écosystème : vous payez un abonnement pour gérer votre établissement.
• FoodEatUp est une plateforme de commande directe + IA : vos clients commandent chez VOUS, pas via une marketplace.

La vraie question : voulez-vous louer une audience (Deliveroo), outiller votre établissement (Zelty) ou garder vos clients (FoodEatUp) ?

Le vrai coût Deliveroo sur 12 mois

Pour un restaurant qui fait 8 000 € de commandes Deliveroo par mois :

• Commission ~32 % : 30 720 € / an
• Vous ne récupérez pas l'email du client
• Vous êtes invisible si vous arrêtez

Le vrai coût FoodEatUp

• Abonnement fixe : ~49 € HT/mois
• 0 % de commission sur les commandes
• Vous gardez vos clients : email, historique, préférences
• Vous pouvez les recontacter (offres, fidélité, événements)

Sur le même volume (8 000 € de commandes en ligne/mois), vous économisez ~30 000 €/an de commissions. Le ROI est immédiat dès le premier mois.

Et Zelty ?

Zelty est une excellente caisse. Si vous l'utilisez déjà, ne changez pas, branchez FoodEatUp dessus pour ouvrir un canal de commande direct sans commission.

Le piège du « tout-en-un »

Méfiez-vous des solutions qui prétendent tout faire : caisse, livraison, fidélité, marketing, RH. La réalité c'est que chaque brique est moyenne. Mieux vaut une caisse solide + une plateforme de commande directe + un CRM client.

Notre recommandation 2026

• Caisse : celle que vous avez déjà, si elle fonctionne
• Commandes directes : FoodEatUp
• Marketplace : Deliveroo en complément, pas en principal
• CRM/Fidélité : RapidoCRM (gratuit jusqu'à 500 clients)

Le but : ne plus dépendre d'une marketplace qui prend 1/3 de votre marge.